Se você perceber que irá precisar de mais farinha, pode acrescentar a massa. Pegue o alho frito e misture a essa massa, sovando ela bem apenas para misturar.
Faça uma divisão dessa massa em quantidade pequenas, e recheie cada porção com o cubo de queijo prato, e molde ela até se formar uma bolinha.
Quando terminar de fazer esse processo com todas, tampe elas e aguarde que elas descansem por meia hora. Em seguida pegue as bolinhas e passe elas pela manteiga derretida (que você deve juntar a ela o alho e as ervas finas e misturar),terminando com elas no queijo parmesão ralado.
Arrume todas em uma fôrma grande, ajeitando uma ao lado da outra, e em seguida leve ao forno, em temperatura média, pré-aquecido por 30 minutos, ou até que elas comecem a assar e dourar.
Em seguida retire elas do forno e já pode servi-las.
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