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Recheio:
300 gramas de queijo prato cortado em cubos
Cobertura:
240 ml de manteiga derretida
4 dentes médios de alho picadinhos
1 colher (sopa) de ervas finas secas
150 gramas de queijo parmesão ralado
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Agora vamos ao modo de preparar:
Pegue uma frigideira, e leve ela ao fogo médio com o azeite, deixe ele esquentar um pouco e coloque o alho, deixe ele fritar um pouco até ficar levemente dourado.
Desligue o fogo e retire esse alho colocando-o em cima de papel toalha para que ele escorra, deixe reservado. Pegue o liquidificador e dentro do copo dele despeje o fermento, o óleo, o leite, o açúcar, o sal e o ovo.
Coloque todos esse ingrediente para bater em velocidade média, por pelo menos 1 minuto. Após esse tempo transfira essa mistura para um recipiente ou tigela e coloque a farinha de trigo sovando até que comece a desgrudar das mãos.