Aprenda como preparar um delicioso bolo de maçã de liquidificador
Por Margareth Santos
Para os ingredientes você irá precisar de:
200 gramas de farinha de trigo
260 gramas de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó
1 pitada de sal
3 ovos
3 maçãs grandes
240 ml de óleo vegetal
Agora vamos ao modo de preparar:
Comece untando e enfarinhando um tabuleiro médio, nas proporções de 23×35, ou se preferir você poderá utilizar uma fôrma de pudim, aquela com um buraco no meio.
Pegue um recipiente grande ou se preferir uma tigela funda, e adicione a farinha de trigo passada na peneira com o açúcar nela, e em seguida vá acrescentando todos os demais ingredientes que forem secos, misture e deixe reservado.
Agora pegue as maçãs e retire a casca de todas, mas não jogue a casca delas fora, pois precisaremos mais adiante, deixe reservadas, corte as maçãs em formato de cubos pequenos.
Utilizando um liquidificador, adicione no copo dele os ovos, o óleo e as cascas das maçãs que você deixou reservadas, deixe bater por pelo menos uns 2 minutos em velocidade média.